Праздничное меню в летний период


Летом хозяйкам сложнее накрыть праздничный стол (продукты могут испортиться, жар от плиты, не хочется сытной пищи, и.т.д), поэтому необходимо учитывать особенности летнего меню.

Овощные салаты можно заменить овощными нарезками, поставить на стол вазочки с оливками, маслинами, корнишонами. Любой праздничный стол украсит большая тарелка с разнообразной мясной и сырной нарезками. Здесь можно проявить фантазию в оформлении. Сырная нарезка хорошо смотрится с орехами, виноградом, инжиром. Как вариант — всевозможные канапе, к их приготовлению можно подключить детей. Уместны будут на столе маленькие бутербродики с рыбой. Также имеют место быть закуски из овощей: рулетики из кабачков, баклажанов, фаршированные помидоры и др.

Для основного блюда отлично подойдет запеченное мясо или мясные рулеты (например, куриная грудка, фаршированная копченостями в сливочном соусе). На столе обязательно должны быть разнообразные свежие фрукты, они прекрасно подойдут к шампанскому и белым полусухим/полусладким винам. Фрукты лучше нарезать кусочками и подать без кожуры. В качестве десерта идеальный вариант — мороженое, украшенное фруктами и шоколадом. ПродЗапас желает Вам приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены

20 − 15 =

Оставьте Ваши пожелания